ディナー | 中華料理仙雲 | 新札幌駅から徒歩3分ホテルエミシア札幌

Seasonal Plan期間限定プラン

GW特別ファミリープラン
母の日特別ディナーコース玫瑰

GW特別ファミリープラン

13品+中国茶　￥6,000（小学生￥2,000）

4月29日（火）～5月6日（火）／GW特別ファミリープラン

ご家族みんなで楽しめる、ゴールデンウィーク限定の特別プランをご用意しました。
大人の方には、お酒とともに味わえるこだわりの前菜を。お子さまにも喜ばれる、海老のフリットマヨネーズソースや、カリッと香ばしい油淋鶏、そしてコク深い麻婆豆腐など、中国料理の人気メニューを取り揃えました。熟練のシェフが手がける本格中華の味わいを、心ゆくまでお楽しみください。
さらに、お子さまには嬉しいワンドリンクのプレゼントも。家族みんなで笑顔あふれるひとときを、ぜひお過ごしください。

プラン詳細

提供期間	2025年4月29日（火）～5月6日（火）
ご利用人数	２名様～
ご予約	前日迄要予約／ご予約はこちら
クラブエミシア会員様特典	クラブエミシア会員カードをご提示いただくと、・大人　　6,000円（通常）➡5,400円・小学生　2,000円（通常）➡1,800円 ※未就学児は大人とお料理をシェアで無料でご利用いただけます。当日、中国料理仙雲にてご入会いただけるお客様も対象です。クラブエミシアの詳細はこちらか

※写真はイメージです。
※メニューは変更になる場合がございます。
※表示している価格は全て総額表示（税・サービス料込み）
※北海道長沼町産ななつぼし米を使用しています。

GW特別ファミリープラン / 13品+中国茶　￥6,000（小学生￥2,000）

前菜3種盛り合わせ
肉焼売
海老蒸し餃子
小籠包
水餃子
油淋鶏
海老のフリット　マヨネーズソース
麻婆豆腐（辛さの調整可能）
豚肉と野菜の炒め物
叉焼入り五目炒飯
デザート（大人：杏仁豆腐／お子さま：アイスクリーム）
中国茶

母の日特別ディナーコース玫瑰

5品+デザートブッフェ　￥5,000

5月9日（金）～5月11日（日）／母の日特別ディナーコース玫瑰

昆布の旨みをまとわせた鯛のお刺身をはじめ、クラゲやスモークサーモン、蛍烏賊などの海鮮にハーブを添えた彩り豊かな前菜からスタートする特別なディナーコース。お魚料理は、ぷりぷりの海老やアサリに、北海道の旬の味覚、アスパラガスを合わせ、天然塩ベースのタレと青紫蘇でシンプルに炒めた爽やかな一品をお届けいたします。お肉料理には、ジューシーに揚げた真狩産ハーブポークを、香り豊かな特製ソースでお召し上がりいただくシェフこだわりの一皿をご用意いたします。

そして、食後にはこのディナーのハイライト──ホテル最上階「Sky Restaurant Hareus」にて、きらめく夜景を眺めながら楽しむデザートブッフェをご用意しています。ご家族の語らいの時間を、甘美なスイーツとともにお過ごしください。今年の母の日は、お母様とともにゆっくりと食事を楽しみ、心温まるひとときを過ごしてみませんか。シェフ渾身の料理と、ホテルならではの心尽くしのおもてなしで、素敵な思い出づくりをお手伝いさせていただきます。

プラン詳細

提供期間	2025年5月9日（金）～5月11日（日）
ご利用人数	２名様～
ご予約	前日までに要予約／ご予約はこちら
クラブエミシア会員様特典	こちらのコースは対象外

※写真はイメージです。
※メニューは変更になる場合がございます。
※表示している価格は全て総額表示（税・サービス料込み）

母の日特別ディナーコース玫瑰 / 5品+デザートブッフェ　￥5,000

真鯛の昆布締め　海鮮　初夏の彩り野菜のバラエティー　
小籠包　/　焼き大根餅
海老　アサリ　道産アスパラガスの青紫蘇風味炒め
真狩ハーブポークの香り揚げ　蜂蜜　黒胡椒入りステーキソース
桜海老　干し貝柱入り仙雲特製蓮の葉包みおこわ
母の日限定デザートビュッフェ（31F Sky Restaurant Hareusにて）

Courseコース

3-4月／季節のディナーコース桜花
3-4月／北京ダック付ディナーコース胡蝶蘭
3月31日まで／記念日におすすめのディナーコース牡丹
4月～／鮑・フカヒレ・十勝彩美牛のディナー「西湖蓮花」
5-6月／季節のディナーコース睡蓮
5-6月／北京ダック付ディナーコース君子蘭

3-4月／季節のディナーコース桜花

7品+中国茶　￥6,800

3-4月／季節のディナーコース桜花

お魚料理には、旬のホタルイカとプリプリの大海老、春雨を合わせ、ニンニクと黒ニンニクのW特製ソースを加えて強火で蒸し上げた、香り高い一皿をご用意。
シェフ自慢の香味醤油が食欲をそそります。
お肉料理には、桜姫鶏を麵豉醤をはじめとする数種類の調味料をブレンドした特製味噌で香ばしく炒めた一品を。
彩り鮮やかな春野菜やふんわりとした花巻とともにお楽しみください。

プラン詳細

提供期間	2025年3月1日（土）～4月30日（水）
ご利用人数	２名様～
ご予約	前日までに要予約／ご予約はこちら
クラブエミシア会員様特典	クラブエミシア会員カードをご提示いただくと、通常6,800円のところ、6,120円でご利用いただけます。（当日入会可／入会金・年会費無料）詳細はこちら

※写真はイメージです。
※メニューは変更になる場合がございます。
※表示している価格は全て総額表示（税・サービス料込み）

3-4月／季節のディナーコース桜花 / 7品+中国茶　￥6,800

春を彩る前菜盛り合わせ
桜鯛　新牛蒡の香り揚げ　干し貝柱入りソース
点心２種盛り合わせ
蛍烏賊　大海老　粉条　熟成黒ニンニク風味蒸し　フィッシュソース
桜姫鶏　春野菜　特製中国風味噌炒め　ミルク蒸しパン添え
蛤　桜海老　香港麺つゆそば
本日のチャイナデザート
中国茶

3-4月／北京ダック付ディナーコース胡蝶蘭

8品+中国茶　￥9,800

3-4月／北京ダック付ディナーコース胡蝶蘭

高温の油を何度もかけ、香ばしく仕上げた北京ダックをはじめ、旬の食材をふんだんに使った多彩な料理をご用意しました。
道産帆立貝柱と大海老、ホタルイカを使用した香り高いシェフ自慢の一品や、道産牛ヒレ肉を特製豆豉ソースで炒めたピリッと刺激的な料理など、味わい豊かなメニューが揃います。お食事には、8時間じっくりと煮込んで仕上げた仙雲自慢の黄金のスープ（上湯）に、旨味の濃いハマグリを合わせたつゆそばをご用意。
お祝いごとの多いこの季節、ご家族が集まるひとときにぜひおすすめです。

プラン詳細

提供期間	2025年3月1日（土）～4月30日（水）
ご利用人数	２名様～
ご予約	2日前までに要予約／ご予約はこちら
クラブエミシア会員様特典	クラブエミシア会員カードをご提示いただくと、通常9,800円のところ、8,820円でご利用いただけます。（当日入会可／入会金・年会費無料）詳細はこちら

※写真はイメージです。
※メニューは変更になる場合がございます。
※表示している価格は全て総額表示（税・サービス料込み）

3-4月／北京ダック付ディナーコース胡蝶蘭 / 8品+中国茶　￥9,800

春を彩る前菜盛り合わせ
桜鯛　新牛蒡の香り揚げ　干し貝柱入りソース
北京ダック
仙雲特選点心2種盛り合わせ
道産帆立貝柱　大海老　蛍烏賊　熟成黒ニンニク風味蒸し　フィッシュソース
道産牛ヒレ肉　春野菜　特製豆豉スパイシー薬味ソース炒め
蛤　桜海老　香港麺つゆそば
本日のチャイナデザート
中国茶

3月31日まで／記念日におすすめのディナーコース牡丹

8品+中国茶　￥12,800

3月31日まで／記念日におすすめのディナーコース牡丹

大切な人とのお誕生日や記念日、特別な瞬間を彩るのにおすすめのプレミアムなディナーコース。
お魚料理には、鮑や帆立貝柱などの高級食材を惜しみなく使用したお料理をお届けします。海の幸が織りなす美しい一皿は、特別な日の思い出にふさわしい豪華さです。
メインディッシュには、柔らかく適度な霜降りが美しい北海道十勝彩美牛のロースをサッと湯引きし、干し海老とナンプラー、シーズニングソースをブレンドした特製醤油を添えてご提供。芳醇な香りが漂い、一口食べればお肉の旨味が口いっぱいに広がります。
また、仙雲自慢の「黄金のスープ（上湯）」でじっくりと仕上げた贅沢なフカヒレの姿煮もお楽しみいただけます。金華ハム、親鳥、豚脛肉などを長時間煮込んで旨味を極限まで凝縮させたこのスープは、まさに至高の一品。濃厚で深いコクが、フカヒレの繊細な食感と見事に調和し、口の中で贅沢な風味が広がります。

夜景が広がる落ち着いた空間で、シェフ厳選の極上料理を心ゆくまで堪能しながら、特別なひとときをお過ごしください。

プラン詳細

提供期間	2024年12月1日（日）～2025年3月31日（月）
提供休止期間	2024年12月23日（月）～25日（水）：クリスマスディナーコースのみ提供 2024年12月30日（月）～2025年1月5日（日）：年末年始特別コースのみ提供

ご利用人数	２名様～
ご予約	3日前までに要予約／ご予約はこちら
クラブエミシア会員様特典	クラブエミシア会員カードをご提示いただくと、通常12,800円のところ、11,520円でご利用いただけます。（当日入会可／入会金・年会費無料）詳細はこちら

※写真はイメージです。
※メニューは変更になる場合がございます。
※表示している価格は全て総額表示（税・サービス料込み）
※北海道長沼町産ななつぼし米を使用しています。

3月31日まで／記念日におすすめのディナーコース牡丹 / 8品+中国茶　￥12,800

季節を彩る前菜盛り合わせ
フカヒレ姿の上湯ソース煮込み　青菜添え
北京ダック　/　本日の特選点心
鮑　道産帆立貝柱　旬野菜の発酵海老味噌醤炒め
北海道十勝彩美牛ロースの湯引き　香港式フィッシュソース
干し貝柱　ナマコ　花椎茸　白木耳入り薬膳蒸しスープ
蟹肉　海老　アサリ入り仙雲オリジナルXO醬炒飯
本日のチャイナデザート
中国茶

4月～／鮑・フカヒレ・十勝彩美牛のディナー「西湖蓮花」

8品+中国茶　￥12,800

3月31日まで／記念日におすすめのディナーコース牡丹

大切な人とのお誕生日や記念日、特別な瞬間を彩るのにおすすめのプレミアムなディナーコース。
お魚料理には、引き締まった身が美味しい高級魚・ヒラメを蒸し上げ、仙雲自慢の「黄金のスープ（上湯）」に蟹肉とフカヒレを合わせた、素材の旨味を引き立てるシンプルなソースで仕上げました。
メインディッシュには、柔らかく適度な霜降りが美しい北海道十勝彩美牛のロースを、大豆味噌に花椒と唐辛子を効かせた奥深い味わいの調味料と特製香味醤油でサッと軽く煮込んだ、シェフこだわりの一品をご用意。口の中でとろけるような食感をぜひご堪能ください。
また、こちらのコースでは、仙雲のシグネチャーメニュー「滝川産合鴨肉の香り焼きのダックロール　南高梅プラムソース」がお楽しみいただけます。
北海道滝川産の合鴨肉を丁寧に下処理し、天然塩などで一晩マリネ。旨味を閉じ込めるように低温で火入れをし、皮目はパリッと焼き上げます。南高梅で作るプラムソースとともにカオヤーピンに巻いて、上品に仕上げたこの一品は、味覚だけではなく視覚でも楽しめる逸品です。

夜景が広がる落ち着いた空間で、シェフ厳選の極上料理を心ゆくまで堪能しながら、特別なひとときをお過ごしください。

プラン詳細

提供期間	2025年4月1日（火）～

ご利用人数	２名様～
ご予約	3日前までに要予約／ご予約はこちら
クラブエミシア会員様特典	クラブエミシア会員カードをご提示いただくと、通常12,800円のところ、11,520円でご利用いただけます。（当日入会可／入会金・年会費無料）詳細はこちら

※写真はイメージです。
※メニューは変更になる場合がございます。
※表示している価格は全て総額表示（税・サービス料込み）
※北海道長沼町産ななつぼし米を使用しています。

4月～／鮑・フカヒレ・十勝彩美牛のディナー「西湖蓮花」 / 8品+中国茶　￥12,800

季節を彩る前菜盛り合わせ
姿鮑のステーキ　海老の卵入りオイスターソース煮込み
滝川産合鴨肉の香り焼きのダックロール　南高梅プラムソース
仙雲特選点心２種盛り合わせ
平目の強火蒸し　蟹肉　フカヒレ入り水晶ソース　旬野菜添え
十勝彩美牛ロースの軽い煮込み　麻辣醤風味ソース
道産帆立貝柱　腸詰　干し貝柱の炒飯　金銀仕立て　蓮の葉の香り
本日のチャイナデザート
中国茶

5-6月／季節のディナーコース睡蓮

7品+中国茶　￥6,800

5-6月／季節のディナーコース睡蓮

お魚料理には、肉厚で旨みが強く、濃厚な甘みをもつアオリイカと海の幸を贅沢に使用し、北海道の旬の味覚であるアスパラガスと一緒に天然塩ベースのタレと青紫蘇のペーストでシンプルに炒めた、爽やかな一皿をお届けいたします。お肉料理には、真狩産のハーブ豚をジューシーに揚げ、八角や山椒、桂皮など数種類のハーブと香味野菜で丁寧に旨みと香りを引き出した特製ソースとともにお楽しみいただきます。スパイスの奥深い風味が広がる、上品な味わいがお楽しみいただける、シェフ自慢の一品です。

旬の食材が織りなす、季節限定のディナーコースを心ゆくまでご堪能ください。

プラン詳細

提供期間	2025年5月1日（木）～6月30日（月）
ご利用人数	２名様～
ご予約	前日までに要予約／ご予約はこちら
クラブエミシア会員様特典	クラブエミシア会員カードをご提示いただくと、通常6,800円のところ、6,120円でご利用いただけます。（当日入会可／入会金・年会費無料）詳細はこちら

※写真はイメージです。
※メニューは変更になる場合がございます。
※表示している価格は全て総額表示（税・サービス料込み）

5-6月／季節のディナーコース睡蓮 / 7品+中国茶　￥6,800

初夏を彩る前菜盛り合わせ
螺貝　淮山　花冬菇　棗の滋養蒸しスープ
点心２種盛り合わせ
アオリイカ海の幸　道産アスパラガスの青紫蘇風味炒め
真狩ハーブポークの香り揚げ　蜂蜜　黒胡椒入りステーキソース
甘海老殻ごとフレーク　磯の香りエビチャーハン
本日のデザート
中国茶

5-6月／北京ダック付ディナーコース君子蘭

8品+中国茶　￥9,800

5-6月／北京ダック付ディナーコース君子蘭

仙雲自慢の「黄金のスープ」上湯をベースに、フカヒレや螺貝、花どんこを合わせた味わい深い薬膳スープや北海道で水揚げされた旨み豊かな花咲蟹と、旬のアスパラガスを組み合わせた、目にも華やかな中国料理をご用意いたします。素材の持ち味を活かしながら、上品な味わいに仕上げた料理の数々をご堪能ください。
メインディッシュには、道産牛肉を赤ワインなどでじっくり1日マリネし、旨みを閉じ込めるよう表面を焼き上げた後、香味野菜や香辛料、漢方とともに丁寧に煮込んだシェフいちおしの逸品をご提供。口の中でほろりとほどけるような食感と、熟成黒酢ソースのフルーティーな味わいをお楽しみください。

北京ダックとともに、極上の中国料理をご堪能いただける特別なディナーコースです。

プラン詳細

提供期間	2025年5月1日（木）～6月30日（月）
ご利用人数	２名様～
ご予約	2日前までに要予約／ご予約はこちら
クラブエミシア会員様特典	クラブエミシア会員カードをご提示いただくと、通常9,800円のところ、8,820円でご利用いただけます。（当日入会可／入会金・年会費無料）詳細はこちら

※写真はイメージです。
※メニューは変更になる場合がございます。
※表示している価格は全て総額表示（税・サービス料込み）

5-6月／北京ダック付ディナーコース君子蘭 / 8品+中国茶　￥9,800

初夏を彩る前菜盛り合わせ
フカヒレ　螺貝　淮山　花冬菇　棗の滋養蒸しスープ　
北京ダック
点心2種盛り合わせ
道産花咲蟹　アオリイカ　海の幸　道産アスパラガスの青紫蘇風味炒め
道産牛肉の廣東風とろとろ煮込み　熟成老陳醋風味　
甘海老殻ごとフレーク　磯の香りエビチャーハン
本日のチャイナデザート
中国茶

Party Plan飲み放題付パーティープラン

3-4月／歓送迎会プラン「カムイ～壱～」
3-4月／歓送迎会プラン「カムイ～弐～」

3-4月／歓送迎会プラン「カムイ～壱～」

7品+フリードリンク90分　￥8,000

3-4月／歓送迎会プラン「カムイ～壱～」

大切な人へ感謝や歓迎の気持ちを伝えるひとときに、洗練された中国料理はいかがでしょうか。
プリプリとした食感が美味しい海老のフリットに、フルーティーな味わいの特製マヨネーズを和えた一品や、豚肉と彩り豊かな野菜を黒胡椒で香ばしく炒めた、お酒がすすむ一皿をご用意。お食事には、ホテルのシェフが仕上げる五目炒飯をご堪能ください。

周りを気にせずリラックスして過ごせる個室もご用意しておりますので、気軽にお問い合わせください。

プラン詳細

提供期間	2025年3月1日（土）～4月30日（水）
ご利用人数	6名様～
ご予約	3日前までに要予約／ご予約はこちら
クラブエミシア会員様特典	クラブエミシア会員カードをご提示いただくと、通常8,000円のところ、7,200円でご利用いただけます。（当日入会可／入会金・年会費無料）詳細はこちら
90分フリードリンク	ビール、ワイン（赤・白）、ウイスキー、焼酎、カクテル各種、オレンジジュース、コカ・コーラ、ジンジャーエール、ウーロン茶

※写真はイメージです。
※メニューは変更になる場合がございます。
※表示している価格は全て総額表示（税・サービス料込み）

3-4月／歓送迎会プラン「カムイ～壱～」 / 7品+フリードリンク90分　￥8,000

前菜4種盛り合わせ
点心2種盛り合わせ
海老のフリット　マヨネーズ和え　レモン風味
豚肉と彩り野菜の黒胡椒炒め
アサリ入り四川風麻婆豆腐
広東風叉焼入り五目炒飯
杏仁豆腐

3-4月／歓送迎会プラン「カムイ～弐～」

7品+フリードリンク90分　￥10,000

3-4月／歓送迎会プラン「カムイ～弐～」

大切な仲間を送り出す会や歓迎をする場に、ワンランク上のパーティープランはいかがでしょうか。

金華ハム、親鳥、豚脛肉などをじっくりと煮込み、深みのある上湯に、フカヒレや蟹肉などを合わせた仙雲自慢のスープやコク深いソースで炒める道産牛肉など本格中国料理をお届けいたします。お食事には、通常のメニューではご提供していない、海の幸をふんだんに使用して作る、あんかけ焼きそばがお楽しみいただけます。素材の旨味が凝縮された餡を麺によく絡めてお楽しみください。

こちらのプランは、6名様からご利用いただけます。
また、周囲を気にせずくつろげる個室もご用意しておりますので、大切な仲間とともに、ゆっくりとお楽しみいただけます。

プラン詳細

提供期間	2025年3月1日（土）～4月30日（水）
ご利用人数	6名様～
ご予約	3日前までに要予約／ご予約はこちら
クラブエミシア会員様特典	クラブエミシア会員カードをご提示いただくと、通常10,000円のところ、9,000円でご利用いただけます。（当日入会可／入会金・年会費無料）詳細はこちら
90分フリードリンク	ビール、ワイン（赤・白）、ウイスキー、焼酎、カクテル各種、オレンジジュース、コカ・コーラ、ジンジャーエール、ウーロン茶

※写真はイメージです。
※メニューは変更になる場合がございます。
※表示している価格は全て総額表示（税・サービス料込み）

3-4月／歓送迎会プラン「カムイ～弐～」 / 7品+フリードリンク90分　￥10,000

前菜6種盛り合わせ
フカヒレ　蟹肉　湯葉　茸入りとろみスープ
点心3種盛り合わせ
大海老のフリット　マヨネーズソース和え　レモン風味
道産牛肉と彩り野菜の特製ブラックビーンズ炒め
海の幸入り海鮮餡かけ焼きそば
デザート2種盛り合わせ

Set Menu晩酌セット

Drink Set平日限定晩酌セット

ドリンク2杯+前菜　￥2,200

選べるドリンク2杯と美しい前菜がセットになったお得なメニュー

美味しいものを少しずつ器にもりつけてご提供する仙雲の前菜はまるで宝石箱のようなビジュアルです。旬野菜や海の幸など大地の恵みをふんだんに使用した、その季節に美味しいお料理に、お好みのドリンクを合わせてお楽しみください。

選べるドリンク

ビール
ワイン（赤・白）
焼酎
ウイスキー

※写真はイメージです。
※メニューは変更になる場合がございます。
※表示している価格は全て総額表示（税・サービス料込み）

For Hotel Guestご宿泊のお客様限定

Dinner Set【宿泊者限定】北海道食材で楽しむ中国料理ディナーセット

4品+ライス+中国茶　￥3,800

（2024年9月～）北海道食材で楽しむ中国料理ディナーセット

メインディッシュは、北海道産の旨味が凝縮された帆立貝柱を主役に、芳醇な香りとコク深い味わいが特徴の北海道産バターと天然塩でシンプルに炒めた絶品海鮮料理または、彩り豊かな野菜と北海道産牛肉をオイスターソースベースのソースでふっくらと炒めたお肉料理からお選びいただけます。新鮮な海の幸と大地の恵みが織り成す、北海道の豊かな食材の魅力を中国料理でお楽しみください。

ひとり旅や出張時のご利用はもちろん、ご家族やお友達同士でご宿泊の際にメインをシェアしながら楽しむのもおすすめです。

　ご利用の際は、お部屋のルームキーを仙雲スタッフまでご提示ください。　

プラン詳細

提供期間	2024年9月1日（日）～
ご予約	ご予約はこちら ※平日のみ事前にご予約を承っております。土日祝は6,600円以上のコースからご予約を承ります。

※写真はイメージです。
※メニューは変更になる場合がございます。
※表示している価格は全て総額表示（税・サービス料込み）
※北海道長沼町産ななつぼし米を使用しています

Dinner Set【宿泊者限定】北海道食材で楽しむ中国料理ディナーセット / 4品+ライス+中国茶　￥3,800