北海道ドライブ★むかわ★ししゃもの季節到来
みなさま、こんにちは☺
マーケテイング部の進藤です!

先日、秋のドライブに行ってきました♪
目的はこちら▶▶▶

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鵡川町のシシャモです♥
10-11月は、ししゃもが産卵期を迎え鵡川にやってきます!
身がふっくらとしていて、メスのお腹には卵がいっぱい♪
オスは脂がのっていて美味しいんですよねー!

この時期に鵡川へ行くと、町中いたるところでこんな風景が♪

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店先でししゃもが「すだれ干し」という独特な方法で干されています!
秋を感じるむかわの風景です♥
道内でも、むかわ町で加工されているししゃもは「鵡川ししゃも」としてブランド化されていて
最高級の品質と高く評価されているようです!

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日曜日ということもあり、朝から多くのお客さまがししゃもをお目当てに来ていましたよ♪
前日には、北海道のローカルTV番組(旅コミ北海道)で「鵡川ししゃも」が特集されていたので、いつもより更に多い人だったのかな?

こちらのお店では、、、

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購入したししゃもを店内で自分でホットプレートで焼きながら食べれたり、この季節にむかわ町でしか
味わうことのできない「ししゃも寿司」なんかも味わうことができますよ♪

ししゃもは"足が早い(身が傷みやすい)"ため、お刺身で味わえるのは地元だけ。
秋の味覚を求めて、訪れてみてはいかがでしょうか♥

ちなみに、ししゃもは漢字で「柳葉魚」と書きます。
アイヌ民族の伝説として、散っていく柳の葉を哀れんで見ていたカムイ(神様)が魚にしたというお話があるようですよ♪

むかわ町から釧路市にかけての太平洋岸に生息するししゃもは、昔から北海道で食べられていた希少な魚なんですね★


スーパーで並んでいる「ししゃも」の中には、ししゃもによく似た「カペリン(特にノルウェーやカナダ産)」があるので
よく見てみてくださいね♪

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北海道ドライブ★顔ハメ看板&海の幸
みなさま、こんにちは☺
マーケティング部の進藤です★

まだまだ続いてます。
お盆休みのプチ旅行ブログ!

今回は、佐呂間&紋別をチラリと(グルメ中心で)ご紹介★

の前に・・・観光施設や道の駅などにいくと必ずと言っていいほど設置しているアレ!!!
やっちゃいますよね。。。。

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そう!顔ハメ看板です!
幼い頃から、あると必ず写真撮りたくなってしまいます。。。
(モザイクをかけても笑顔なのがバレバレ・・・・)

今回の旅行でも、ある場所では写真を撮ってきましたよ♡

今回の旅の目的は「温泉」と「食」でした!
佐呂間、紋別と言えば美味しい海の幸がいっぱい♡♡♡

まずは▶▶▶

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サロマで大粒のホタテを♡♡♡
生け簀からあがったばかりなので、ブリッブリ!貝柱部分がドクン!と動くんです★
丁度良い潮の味と・・・帆立の甘い味わいが口の中に広がって、たまら~ん♡

続きまして、紋別では▶▶▶

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カニ+イクラ+イカの3色丼に・・・

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ズワイ蟹の甲羅焼き♡

カニを堪能して来ましたよ!!

この他にも、ホッケの炉端焼きやカニのお刺身、紋別に行くと必ず寄る出塚水産かまぼこなど、美味し物を堪能してきました♡
海の幸も、乳製品も美味しすぎる道東!
リフレッシュした良い旅になりました♡


こちらも忘れずに▼

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地ビール作りが盛んな網走にて★
網走に行くと、どこのお店にも「網走ビール」が売られています。
網走麦芽を使用した風味豊かなビールがたくさん!

仕込み水に流氷を使用したブルーのビールなどもありますので、ぜひご賞味ください♪

私は、ピンク色が可愛いチェリービアにしました♡
なんと!網走は・・・日本最北端のさくらんぼの産地なんですって♪
網走で収穫された甘酸っぱいさくらんぼのビール。美味しかったですよー!

◆ホテルエミシア札幌 10月1日に3周年を迎えます◆

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北海道ドライブ★知床★知床世界自然遺産
みなさま、こんにちは☺
マーケティング部の進藤です!

前回のブログに引き続き、本日も道東プチ旅行のお話です♡
(結構、続きます。このネタ。)

2005年7月17日にユネスコの世界自然遺産に登録された知床!
今回の旅行では、じっくりと観光することはできなかったのですが・・・少しだけ観光名所を★

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こちらの岩・・・みなさん、何に見えますか??

そう!あの大きな怪獣!ゴジラです♡
知床観光船乗り場近くにあるウトロ港にいますよー!

ゴジラ岩って・・・と思っていたのですが、正面で見てみるとビックリ★
はい、ゴジラです。ゴジラ以外の何者にも見えません!
少し、空が曇っているのが残念ですが記念撮影におすすめです♡

ちなみに、こちらのウトロ漁港・・・釣り人が何だか忙しそうにしていたので「何釣れているんですか?」と声をかけてみたところ
2~30分で、氷下魚(コマイ)が60匹と!!!!竿を入れればスグに釣れるようです♡
次回は、釣竿を持っていく!と心に決めました★

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次に現れたのが、オシンコシンの滝です。
「知床八景」、「日本の滝100選」にも選ばれている迫力のある滝ですよー!

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写真でも解るとおり、途中で滝の流れが2つに分かれているので「双美の滝」とも呼ばれています♡
ちなみに、"オシンコシン"とはアイヌ語で「エゾマツが群生するところ」という意味のようで、滝の周りは緑がいっぱい!

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プチ森林浴が体験できますよ!
階段で滝の真ん中あたりの位置まで上がれるのでダイナミックな水の勢いを感じることができます。

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美しい自然を感じることのできる知床!
今度はゆっくり釣竿を持って過ごしたいなと思います♡

知床をあとにして、佐呂間▶紋別へと旅は続きます!

おすすめSHOP▼
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小清水町の道の駅「葉菜野花(はなやか)」にある、「オホーツクいちごファーム」でスイーツ休憩♡
甘酸っぱい真っ赤な苺がたっぷりと入ったクレープ。こだわりの卵や牛乳で作るカスタードクリーム&クレープ生地は全て手作り、無添加です。
サッパリ食べられるクレープなので、甘いものが苦手な男性でもスッキリ食べられちゃいますよ♪

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*夏限定!積丹で絶景と雲丹丼を堪能♡*
皆さま、こんにちは♡
マーケティング部の富樫です☻

ここ数日は、少しお天気が不安定な日が続いていますね。
お盆を過ぎて、すっかり朝晩の気温が低くなり、
秋の気配が色濃く感じられるようになってきました。

そして先日、
お盆休みをいただき、ずっと行きたかった積丹へ行ってまいりました♡

北海道生まれ北海道育ちでありながら、
実は道内の観光名所など、あまり行ったことがなく。。
念願叶って、今年の夏にやっと行くことができました♪

どの程度歩くかわからなかったので、
暑い日でしたが、しっかりスニーカーで☆
正解でした!!
距離こそそこまで長くないものの、なかなかのアップダウンで、
汗ダクになりましたー(@_@)   ←私、日常生活でほとんど汗をかかない代謝の悪い人間なので、自分にびっくり!

でも、その疲れも吹き飛ぶ
積丹ブルーの美しさ♡

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加工なしでこの青さ!感動です♡

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海がおだやかで、お天気も良くて、雲が水面に反射しています。

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のんびり船が海を渡っていくのを眺める贅沢な時間でした。


そして、絶景のあとは♡もちろん♡一番のお楽しみ♡♡♡

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雲丹丼です!!
海鮮全般大好きなので、大漁丼というお刺身いっぱい+雲丹いっぱいというのも事前チェックしていましたが、
この日はあいにくメニューになく。

もう思い切って雲丹!雲丹!雲丹!で攻めました♡

途中であきないか心配でしたが、
濃厚なのに食べやすくて、甘みたっぷりであっという間に完食!
4,200円と普段ランチでは手が出せませんが、奮発しました(>_<)

ちなみに、お向かいのシニアご夫婦は、
おひとり7,000円超えのスペシャル雲丹丼をチョイスされていて…
いつかチャレンジしてみたい!と思いました☆


札幌南ICから高速を使って2時間弱くらいだったような。
夏の北海道旅行の際には、ぜひ足を延ばしていただきたい場所でした♪




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北海道ドライブ★知床★秘湯!!?熊の湯
みなさま、こんにちは☺
マーケティング部の進藤です。

お盆休みをいただき、道東へプチ旅行へ行って来ました!!
今回の旅の目的は・・・"海の幸" and "温泉でまったり"です♥

TVなどで見ていて、一度行ってみたかった温泉に行くことができましたよー♥

こちら▶▶▶

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知床の「熊の湯」です!!
地元の漁業関係者の方が、毎朝清掃してくださって管理されている温泉です!
羅臼町の国道334号沿いにある無料の露天風呂ですが、お気持ちはきちんと納めるのがルールです★

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車を降りると硫黄の香りが♡
羅臼川が流れていて、橋を渡って熊の湯のある反対側へ移動します!

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手前に女湯、奥に男湯があるのですが・・・男湯は仕切りがないみたいです!
(なかなか上がってこない父を呼びに行こうとすると、すぐにお風呂があってビックリ!!!)

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少し白濁した湯で、さらりとした肌触り♪♪♪
・・・の前に、かなり熱い!!!
噂で熱いと聞いていたのですが、想像していた以上に熱くてビックリ!

先に入っていた方が、水の出ているホースを渡してくれてようやく入浴することができました★
こんな人との触れ合いができるのも良いところです。

(注:早朝など地元の方が多く利用される時間帯は、水で温くするのは禁物のようです!!)

熱いお風呂に入って、体もスッキリ!お肌はスベスベ♪
見ていると、ライダーの方などが小休憩で利用されているようでした!

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脱衣所には、熊の湯を利用する際の掟が書かれているので、入浴する前に必ずチェックしてみてくださいね♡

進藤 道東プチ旅行の模様はまだまだ続きます▶

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北海道ドライブ★富良野★トリックアート美術館
みなさま、こんにちは☺
マーケティング部の進藤です!

連続してお送りしている富良野ドライブ★
本日、ご紹介するのはこちら▶▶▶
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上富良野にある「トリックアート美術館」です。
小学生の頃ぶりに訪れたトリックアート美術館。
両親と祖母と4人で行って来ました!!

祖母も興味深々の様子♡
いろんなポーズをしてもらい写真を撮りました♪

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「魚に指を食べられちゃった♡」

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「降ってきた隕石を素手で受け止める最強祖母×最強孫娘」

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「小銭失礼しまーす♡」

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「イタズラが止まらない」


なんて、大人でもポーズをキメながら写真を撮ってはしゃげます♡
しかも、両親&祖母との4人で・・・想像もしなかった盛り上がりでしたよ♪

この他にも、見る位置によって絵の見え方が全然変わってくるものなど
色んな楽しみ方ができるアート作品が数多くありました!

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富良野へ行った際は、こちらもぜひ寄ってみてください♪

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北海道ドライブ★富良野★ふらのプリン
みなさま、こんにちは☺
マーケティング部の進藤です。

前回の富良野ドライブに引き続き、今日はふらのスイーツを紹介します♡
TV番組「マツコの知らない世界」でも紹介された、あのスイーツの登場です♡♡♡

富良野スキー場から、ほど近い場所にある「菓子工房フラノデリス」さんです!

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小高い丘の上にある、可愛らしいショップですよ!!

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この日は、生憎の雨でしたが天気の良い日はテラスでケーキやカフェメニューが楽しめるようです♪
お目当ての「ふらのプリン」がこちら♡

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富良野牛乳、バニラビーンズ、卵、甘さ控えめの甜菜糖が原料のふわとろプリン♡
口に入れると、トロリと溶けてしまいます♪
蒸気の出るオーブンで焼いているからこその食感だとか!!
入れ物も牛乳瓶になっていて、可愛いんです♡

食べ進めると、ほろ苦いカラメルソースが♡
濃厚なプリンとよく合うのです♡

口の中にひろがる優しい牛乳の味・・・とろとろプリン♡

お店へ行った際は、こちらも忘れずに♪
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香ばしい手焼きのコーンがたまらないソフトクリーム♡
濃厚な牛乳のソフトクリームを食べ進めると・・・・♡
サプライズがありましたよ♪

富良野へドライブの際は、ぜひこちらにも寄ってみてください♪


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北海道ドライブ★富良野★ファーム富田
みなさまこんにちは☺
マーケティング部の進藤です。

週末になると天気が崩れてしまうのが悲しいです・・・。
(マーケティングのお休みは基本土日なので、週末に晴れてもらわないとっ!!!)

さてさて、昨日はお休みだったので家族で富良野へドライブに行って来ました♪
観光目的で行くのは、小学生ぶりです。

ドライブの目的は・・・北海道といえばコチラ♡
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ラベンダーです♡
しっかりと色づいていて、とっても綺麗でしたよ!
民家のガーデニングにもラベンダー、町営のラベンダー畑、看板や標識もラベンダー色!ラベンダー一色の町です!

今回、訪れたのは「ラベンダー」で有名な"ファーム富田"です。
広大な敷地に全12か所ものお花畑があります!ラベンダーはもちろん、ビオラやポピー、ゴールドマリーなど色とりどりのお花が植えられていました!

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とっても綺麗で、いい香り♡
写真を撮るのも、お花を見ながら歩くのもとっても楽しかったです!

ファーム富田の歴史などを見ていくと、とっても面白いですよ!
ここまで大きな畑になるまでに色んなことがあったんだなと興味が湧いてきます!!

敷地内には、ラベンダーソフトクリームや富良野メロンを使用したパンなどを販売するカフェ、イートインスペースの他、
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ラベンダーを使用して作る石鹸や精油など色々な物が購入できるショップもありました!
お土産はもちろん、日々のスキンケアにも使用できそうなものが盛りだくさんです♡

私は、枕と枕カバーの間に挟む、ラベンダーのポプリを購入しました♪
睡眠の質があがりそうです♪


ホテルエミシア札幌から、ファーム富田までは車で2時間ほどです♡
夏のおでかにおすすめですよー♡

そして・・・
ホテルエミシア札幌 B1F リラクゼーション スパ・アルパでも7-8月限定で、ファーム富田の精油"おかむらさき"を使用したスペシャルボディトリートメントをご提供しています!
「おかむらさき」を一番良い時期に蒸留したものだけを使用しています。さわやかなハーブ調で甘いフローラルな香りは、心を落ち着かせ、リラックス作用が期待できます。また、日焼けや紫外線などで疲れた肌をケアする夏の美肌対策にも最適です。こちらもぜひどうぞ♪

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北海道ドライブ★石狩★今が旬のシャコ!
みなさま、こんにちは☺
マーケティング部の進藤です♪

こちらのブログでもチラッと紹介した石狩の朝市!
先日、行った際に写真を撮って来たのでご紹介したいと思います♪

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生憎のお天気だったのですが、朝9時にはたくさんのお客さんがいましたよー!
場所は、石狩新港東ふ頭です!

今の旬はこちら・・・

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シャコです!
海老に似ているような・・・ちょっと見た目はグロテスクなのですが、口に入れると美味しい♡
カニのような、、、海老のような、、、
濃厚で美味しい海の幸です。

朝市で見かけるシャコは、水揚げされ茹でられてから店頭に並んでいるものがほとんどです!
皮を剥いて食べますよ★
道外から来られるお客様、今時期しか食べられないので、みかけたらぜひトライしてみてください♪

石狩の朝市が人気なのには、理由があります♡
それがこちら・・・

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こちらの建物の中で、新鮮な活ホタテが販売されているんです♪

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1枚100円程度で購入出来ちゃいます♪
クーラーボックスを持っていけば、お家に帰っても生きたままのホタテが食べられちゃいますよ★
今時期は、カレイも時期なので・・・1箱(20匹ほど)1,000円などお得なお値段で購入出来ちゃいます♪

日曜日の朝は、少し早起きをして石狩へ★
今しか味わうことのできない、北海道の海の幸を堪能しましょう!!

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北海道ドライブ★浜益★目的は活タコ
みなさま、こんにちは☺
マーケティング部の進藤です。

最近、サボリ気味の進藤でしたが本日より復活です!

さてさて、先週の日曜日ですが・・・浜益方面「濃昼(ごきびる)」に活タコを買いに行って来ました!!
山菜採りが終わると、今度は海!海にいる美味しい物を求めてGO!GO!
食には、どこまでも貪欲な進藤家です。

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外には、今が旬のカレイが干されていました!
回る・・・回る・・・カレイ♡


年に2回は、必ず訪れる濃昼漁港にあるこちらのお店!
目的はというと、6月は活タコを求め、7月にはウニ&ナマコ♡
朝に水揚げされた新鮮なものを購入できるのでカナリ良いですよー!!

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この日は、4kgほどのタコを購入♪
お姉さんが、その場で解体をしてくれます♡
(このお姉さんが、かっこよくて・・・私の憧れの人物でもあります♡)

タコの他には、黒ガシラやヒラメ、アブラコが・・・セットで800円♡ということで、煮つけ&お刺身用に購入しました!
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お家に帰ってからの下処理は・・・毎年なぜか私の仕事。
タコを塩もみしてヌルヌルを少しとって、お湯でさっと茹でます♪

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茹であがったら、足や頭を1回分づつにわけたり、タコ焼き用にカットしたりして冷凍庫へ★
これで、いつもでタコのお刺身が食べられます♪
今年も、塩加減よく作ることができました♡

そして、この日の夕食に・・・お刺身♡
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石狩で購入した、旬のシャコ、ホタテ♡
そして、茹でたタコ(中までしっかり茹ですぎないのがポイント♡)に、ヒラメは昆布〆にもしてみました!
お刺身を盛り付けるのって難しいですよね・・・。
でも、楽しい♡♡♡我が家では、お刺身担当の進藤でした♪

次回は、またまた石狩の朝市を紹介したいと思います♪


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北海道ドライブ★石狩★海鮮丼ランチ
みなさま、こんにちは☺
マーケティング部の進藤です。

先日、石狩方面へ行って参りました♪
私の家からは、30分程の距離にある石狩。

石狩は、4月中旬~7月下旬まで漁港で朝市をやっているので
日曜日になると、新鮮な魚を求めによく行きます!
この日も、水揚げされたばかりのカレイが1箱1,000円(恐らく20匹以上は入っているだろう・・・)で売られています。

週末は、美味しいお刺身が食べられるので、この時期は早起き必須です☆


さてさて、この日のドライブの目的はこちら・・・
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サーモンファクトリーです!
空港などでも、見かけたことがある人が多いはず!「佐藤水産」の石狩にあるお店です!

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1階のストアーには、おにぎりの具にぴったりの鮭・・・

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お酒のつまみにぴったりの商品や贈答品にGoodな商品がズラリと並んでいます!

今回、私のお目当てはこちら♡
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2階にあるレストラン「オールドリバー」で食べられる海鮮丼です!!
(手前が進藤注文。後ろの2つは両親です。)

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貝づくし、しらす&甘海老の日本海セットなどバラエティ豊かな海鮮丼があるのですが、
欲張りな私が選んだのは、"五目ちらし"でした♡

お値段もお手頃で、五目ちらしは、色んなお刺身がのって1,640円!!

旧石狩川が建物の横を流れているので、注文したものを待ちながらゆったり♡まったり♡

夏の近場ドライブは、石狩がおすすめですよ♪


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北海道ドライブ★小樽★ドゥーブルフロマージュは、やはり美味しかった♡
みなさま、こんにちは☺
マーケティング部の進藤です♪

先日のお休みは、小樽へ行って参りました♪
私の家からは車で約40分程の距離にある小樽。
札幌市の小学校では、5年生になると宿泊研修で必ず行く小樽。
札幌に住んでいる子なら、免許を取ると必ずドライブデートで行くであろう小樽。

オルゴール堂や北一ガラスは、何度行ったか解らない程、札幌市民にはお馴染みの隣町「小樽」です。

最近、小樽にはオシャレなカフェがいっぱい♡
この日も、Instagramを頼りにカフェに行こう!!と思っていたのですが・・・
水曜日だったため、定休日のお店が多くて・・・おしゃれカフェは断念。

でも、ケーキが食べたい!!!と思い、観光のお客様に混ざって行ってきました♡
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ドゥーブルフロマージュで有名な"Le TAO(ルタオ)本店"

1階は、焼き菓子やケーキなどスイーツが並ぶショップに♡
そして、2階はゆっくりスイーツが味わえるカフェになっていました♡

本店でしか食べることのできない"作りたての生ドゥーブルフロマージュ"を楽しむことができます♪

私、道産子なのに・・・この日が、ドゥーブルフロマージュ初体験でした!
欲張りな私が選んだのは、好きなケーキ3種類とドリンク(2名分)がセットになったケーキセット♡
色々と食べてみたい私にはぴったりな内容でした♪

季節ごとにフレーバーが変わる、紅茶もとっても美味しかったし大満足♡

しっとり、濃厚なチーズがとっても美味しかったです♪


Le TAOを後にして、向かったのは小樽水族館の上にある"祝津パノラマ展望台"。
この日は、風が強くて登っていくのも少し怖かったのですが・・・

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この景色♡
夕日が、海に沈んでいく様子が見れました♪
おだやかで、とってもゆったりとした時間!

ストレスフリー!
心をリセットすることができた、良い休日でした♡

今度のお休みは、どこに行こうかな♪
これから、ドライブに最適な良い季節が北海道にもやってきますよね!


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