ゴールデンウィークがスタート!!!
皆さま、お久しぶりです。
マーケティング部の進藤です。

今日からGWがスタートしたという方もいらっしゃいますよね♡
連休がはじまったにも関わらず・・・・札幌の天気予報を見てみると、、、
ま、、、まさかっ!!まさかの"雪マーク☃"!!!
根室や釧路の方は、昨夜から雪が降っていたようです。(札幌も降るのか・・・どうなんだ。)
今日から、桜の名所"円山公園"では期間限定で炭火の利用OK!で、お花見が出来るのですが・・・
こんな天気では、出来ないですよね。。。

とは言え、待ちに待った連休です!!
皆さん、どのようにお過ごしになられますか??

私は、少し遠出をしようかと考えています!
ドライブに欠かせないのが・・・ソフトクリームです♡
エミシア館内にも、ソフトクリーム&ジェラート好きが沢山います!みんなで情報共有♪

今日は、札幌近郊で食べられるおすすめソフトクリームを2つご紹介したいと思います:)

【小樽あまとう】 しょうゆクリームぜんざい
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昭和4年に創業した小樽の老舗菓子店です。
今では、小樽の本店の他に札幌駅北口、大通3丁目にある大通りビッセにもお店がございます。
(写真のぜんざいは、小樽本店&大通りビッセ店のみ)
ソフトクリームに醤油??と不思議な組合せに思ったのですが、醤油の甘じょっぱさと、牛乳のまろやかさが相性抜群です!
トッピングされた栗と求肥餅が、また美味しいんです♪
この他にも、チョコレートやストロベリートッピングもあるので、ぜひお試しください♡

小樽あまとうHP>

【レストラン みやもと】 はやきたカマンベールチーズソフト
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札幌から車で1時間半程の距離にある安平町早来にあるレストランです。
早来は、全国ではじめてチーズ工場ができた場所のようで、こちらのレストランでも
自家製のチーズが沢山販売されています!
そして、写真のソフトクリーム!!カマンベールチーズ独特の苦味や香りがするんですが、牛乳のフレッシュさが解る、後味さっぱりだけどコクのあるソフトクリームです♡
よくあるチーズソフトクリームって、臭いだけだったりする場合が多いのですが・・・こちらのソフトクリームはそんなことありません!
チーズ好きには一度食べていただきたいソフトクリームです!


レストラン みやもとHP>


何だか、ソフトクリーム評論家のようなブログになってしまいましたが、これからも美味しかったモノを色々載せていきたいと思います♡
ドライブがてら、各地のジェラートやソフトクリームを食べてみてはいかがでしょうか♡


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平岡公園✿梅 開花✿
皆さまこんにちは。
マーケティング部の宗村です。

札幌市内でもちらほら桜が咲き始めました✿
新緑も出てきて春一色になってきました。

先週末、ホテルから車で10分のところにある”平岡公園”の様子を見に行ってきました。
平岡公園の梅林は、敷地面積6.5ヘクタールの中に、約1,200本植栽されています。

今年の梅まつりは、下記日程で行われます♪
ひらおか梅まつり 429日(金・祝)~515日(日)

公園に行ってみると・・・
もうまさに咲く寸前!の丸々したピンクのつぼみがありました!
ん~、、もう咲きそう(*^^*)
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そして、、、見つけました!
一つだけ咲いた梅!可愛らしい☆
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GWには満開の梅が楽しめそうです。
お天気が良ければピクニックもいいですね。

梅まつりには、梅味のスイーツなんかも販売していますので、ぜひTRYしてみてくださいね。
去年私は、ほぼ梅が終わりの時期に行ったので、名物の梅ソフトも食べることが出来ず・・・
かろうじてGETできた梅どらやきを食べました(笑)

今年は梅ソフト、食べます!

平岡公園の案内はこちら>


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*たくさんの幸せと笑顔をお届けするために私たちができること*
皆様、こんにちは。
マーケティング部の富樫です。

まずは、この度、熊本地震で被害にあわれた皆様が、
一日でも早く安心できる元の生活に戻れますよう、
復旧と復興をお祈り申し上げます。

1週間程ブログをお休みしていましたが、
今週から少しずつ再開していきたいと思います。


4月も下旬になって北海道も徐々にあたたかくなり、
先週は20度まで気温が上がって
ついに梅が開花しましたね✿

寒い寒いと思っていましたが、
ちゃんと季節は移り替わっていくのですね。

さて、先日、ウエディングスタッフと一緒に、
チャペルのキャンドル装飾の打合せ&撮影会を行いました!
今年の秋にご結婚式を予定されている方々に、
素敵なキャンドルウエディングのご提案をしています♡

アングルを決めたり、レイアウトを変えたり、
キャンドルの灯りが美しくみえる & 館内が暗くなり過ぎない写り方を研究したり。。。
目で見た通りの光景を写真に残すということは、本当に難しいですよね!
キャンドルにフォーカスすると、チャペルの中がすごく暗く映ってしまったり、
チャペルの白さが際立つようにすると、キャンドルの灯火がまるで引き立たなかったりして、
とっても難しかったです!

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上の写真たちは私がiPhoneで撮影したものなのですが、本当に難しいです。。
そもそも左右対称に撮るのが大変…!


昔から、キャンドルの灯火には天使が宿っていて、
その炎を優しく吹き消すと、願いが叶うと言われているそうです。
キャンドルのゆらゆらとした優しい灯火に包まれて、
たくさんの方々に、幸せな気持ちになっていただけたら嬉しいですね♡

やっぱり、私たちホテリエは、どんなときも、
お客様に喜んでいただけること、
安心してホテルで過ごしていただくために必要なこと、
そういう基本となることを考えていかなければいけないなー、と
改めて思ったのでした。

チャペルウエディングについての詳細・ウエディングフェアのお問合せはこちらから

新札幌周辺のおすすめ情報☆
皆さまこんにちは♪
マーケティング部の宗村です。

なんだかどんよりした天気ですね・・・。
最近は春が近づいた証にいろいろな所に緑がちらほら見られるようになって、
通勤中もちょっぴりワクワクしたりします*^^*
若い葉っぱはやわらかくて、薄い色がとても可愛いですよね。

さて今日は、新札幌周辺のオススメ店をご紹介します☆
ホテルにベーカリーがあるので、ライバルといえばそうなるのですが^^;、、、
新札幌の街に美味しいものがたくさんあることはいいこと!という事でUPしま~す♪♪


私のお気に入り「ふわもち邸」。
ベーグル、ドーナッツ、サンドイッチなど販売しているお店です。

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私は、頻繁にベーグルを買って、朝ごはんやランチに楽しませてもらっています。
種類もた~~くさん!なんですよ!

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スープやサラダに合う雑穀入りのベーグルや、
クリームチーズと相性抜群のチョコやレーズン系、
おやつタイムにcoffeeやteaと合わせるとgoodなキャラメル系など、とりあえず端から端まで全部トライしてみたくなります(笑)

天然酵母や道産小麦を使っていて、全て手作り☆
もっちりで本当においしいですよ。

こんな可愛いキュービックなパンもありましたよ♪
いろんな味を楽しめる惣菜パン的な感じでしょうか・・。
ここ何年か、キュービック型のスイーツやパンがはやってますね。

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ふわもち邸は、12号沿いの「ひばりが丘病院」の前に小さな店舗があります。
たまに天気のいい日に自転車で通勤する際に通るので立ち寄っていたのですが、
半年ほど前から、DUOに店舗が出来たので、仕事帰りに気軽に買っていけるようになりました☆
(人気商品は仕事afterは無いことが多いのですが・・・)

本店が休みの時にはベーグルがない場合もあるので要注意です。
ふわもち邸HP>

いつもあれもこれもほしくなるので、パンの買い物にしては予算OVERになります・・・。
ま、けど美味しいし、やっぱり今日も買って行こう!

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*梅 開花予想✿*
皆様、こんにちは♡
マーケティング部の富樫です☻

昨日から、風が強くて寒いなぁ……と思っていましたが
やはりきましたね! この時期の雪☃☃☃
思えば、こどもの頃から、新学期は桜ではなく雪が舞うことが多いものですが、
本日は高校時代からの友人の娘が幼稚園入園!だったので
やっぱり… という気持ちになりました(@_@)

今朝の西区の様子
↓↓↓
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進藤家の車に積もった雪です☃

幸い、通勤時の白石はすっかり雪もありませんでしたが、
出勤直後からまたちらちらと…
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でも、明日からまた気温が上がるようですし、春はもうすぐそこまで来ているはず!

先週は桜の開花予想をお伝えしましたが、
今週は梅の開花予想を…✿

桜と梅をほぼ同時に見られるのも、北海道ならではですよね!
ホテルエミシア札幌から車ですぐのところにある平岡公園も梅の名所として有名です✿
今年の梅の開花予想は、4月26日!
もうすでに、白梅も紅梅も、つぼみが膨らんできているそうですよ♡

皆様、体調に気を付けて、もうすぐやってくる春を満喫しましょうね♡♡♡


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夕日が綺麗♡札幌の夕日はホテルエミシア札幌がおすすめ!!
皆さまこんばんは★
マーケティング部の進藤です!!

札幌も陽が長くなってきましたよー!
この時間になると、既に真っ暗だったのですが・・・
最近の帰宅時は夕日が綺麗♪

帰宅時に、JR新さっぽろ駅で撮影した写真がこちらです!!

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空がオレンジでとっても綺麗ですよね♪
ホテルがある厚別区(江別方面も♡)の夕日は、とっても綺麗なんですよ♡

時には、こんな色の日も・・・
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ピンク&パープル♡♡♡
バービーカラーな空です♪♪♪

これからの季節、帰宅時に空を見るのが私の大好きな時間だったりします!

高層階のお部屋でキラキラの夜景♡も、もちろんオススメですが・・・
ゆっくりと空の移り変わりを楽しむ夕方の時間もおすすめです♡


さぁー、今日はどんな色かなぁー?

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UHBみんなのテレビ生中継♪
皆さまこんばんは☆
マーケティング部の宗村です。

だいぶ暖かくなってきましたね。
ロビーの桜も満開になりました。
朝は可愛いつぼみを見て、夕方にはそれが咲いているという現象も見ることが出来ます♪

さて、今日は先ほどUHBのみんなのテレビの生中継が入りました*^o^*
全館あげて行われている「桜プロモーション」を取り上げていただきました。
皆さま放送は見ていただきましたでしょうか??

巧みなトークで次々と紹介していただき、桜プロモーションの魅力を存分に伝えていただきました。
撮影風景はこんな感じ↓↓↓


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その中から紹介されたいくつかを・・・。
こちらはなんとも美しく春満載♪そしてボリューミーな日本料理「雪花」の4月限定特別ランチ。
お椀のふたを開けた瞬間にフワッと桜の香りが楽しめる「桜吸い」は料理長おすすめ。

焼き八寸も春一色です☆

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そしてイタリアンレストラン「ラ・ステラ」のパスタはこんなに春!
「ジャガイモとインゲンのジェノベーゼ タリアテッレ 桜の香り」
お皿のピンクが可愛い!女子は好きですこういうの!

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そして、デザート系はこちら↓↓「桜シフォン」
ふわふわ。。ほんのり桜の香り♪
はい!一人で1ホールいけます。食べられますっ!
今しかない商品ですので、ぜひぜひ春のひと時を楽しんでください^^。

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ホテルエミシア札幌は春一色。
皆さまのお越しをお待ちしておりま~す♪

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*桜 開花予想✿*
皆様、こんにちは♡
マーケティング部の富樫です☻

この週末、横浜から親戚が遊びにきたのですが
あいにくの雨、そして寒い!ということで、なかなか観光にでかけられず、
ジンギスカンや味噌ラーメンを食べて、北海道を満喫してもらいました♪

観光客の定番と言われる(?)味噌バターコーンラーメンを食べに行きたい!
と思っていたようなのですが、道民はあまり食べない…ということにびっくりしていました。
私も食べたことがありません。ちなみに、ラーメンはあっさりした醤油が好みです♡

関東圏はここ数日で桜が満開になって、
通勤・通学途中に毎日お花見しながら歩いているそうですが、
さすがに北海道はまだまだ寒いですよね…(>_<)

名残惜しく思いながら、家族のすすめでこの週末にムートンブーツを片付け
ついにパンプスでの通勤をスタートさせました…。つらいです。。。

札幌で桜が咲くのが待ち遠しいですね✿

今年の開花予想は、4月26日だそうです♡
今年の冬は、雪も少なく、暖冬だったので、
桜の開花も早いのかなー と期待していたのですが、
むしろ昨年より遅い…!

観賞用に市場で取り扱われるものと違い、
自然の桜は、暖冬になると開花が遅くなるものなんだそうです。
暖かい日が続いてそのまま春になると、
桜の花芽が休眠から目覚めにくくなるのが原因だそうですよ。
知らなかったー(@_@)

満開予想は5月1日!
今年は、2日平日休みを取れたら10連休♪なんて方もいらっしゃるのかもしれませんね♪♪♪
札幌市内にも、たくさんの桜の名所があって、いろいろな種類の桜が見られるので楽しめそう♡

ちなみに、ホテルエミシア札幌でも、1日から桜プロモーションが始まりましたっ!
明日は15:00~ 1階ロビーにて
先着30名様限定で、桜湯&桜スイーツを無料でご提供しますので、
ぜひ遊びにいらっしゃってくださいね♪

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大盛況★酒Go!2016に行ってきました♪
皆さま、こんにちは!
マーケティング部の進藤です。

ようやく札幌も春めいてきましたよ!
通勤中、ホームで電車を待っていると・・・
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線路に蕗の薹が顔を出していました。
毎年、この蕗の薹を見ると「春が来たな。」って季節が変わったように感じます。



さて、先週末ですが札幌テレビ塔で開催されていた「酒GO!2016」というイベントに参加してきました♡
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お酒にこだわりのある道内の酒屋が数店舗ブースを設けて、各店自慢の全国のお酒が試飲出来るこのイベント!
受付で可愛いスマイルのお猪口をもらい、パンフレットを見ながら自分好みの日本酒を探し歩きます。
中には、左下のように可愛くPOPなラベルの日本酒も♡
ラベルコレクターとしては、欲しくなってしまう1本です:)♪

会場の真ん中には、口の中をリセットさせるお水が置かれていました!
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お水は、全て"仕込水"
お水の飲み比べも面白いかもしれないです!

日本酒の他に、果実酒などもあり開始30分でホロ酔い気分な私♡
美味しい楽しいイベントでした♡
年配の男性はもちろんですが、若い女性のお客様も多く、とても賑わっていましたよ!
当日分のチケット販売が中止になるほどの大盛況だったようです!

お米の味がしっかりとする酒の中の"酒"!というような味わいのお酒から、若者向けのサラリとした飲みやすい辛口など
色んな種類があって、日本酒の奥深さを感じた日曜日でした♪


日本酒といえば、当館1階にございます日本料理「雪花」。
こちらでも、道内の日本酒を中心に料理長自慢のお料理に良く合うお酒を取り揃えています。
今月のおすすめ、「鱒木の芽焼き」や旬の蛍烏賊を使用した季節のお料理とご一緒にぜひお楽しみください。
雪花はこちらから>


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