ホテル エミシア 札幌

文字サイズ
  • 標準
  • 特大
ホテルエミシア札幌のよくある質問

アラカルト(単品)

<11月~12月> 季節のおすすめアラカルト
<11月~12月> 季節のおすすめアラカルト
今回の季節のアラカルトメニューは、ウニを贅沢に使った「ウニと春菊のクリームソースフィットチーネ」や寒い季節にぴったりの「ムール貝のトマトスープリゾット」がおすすめ。さらに、栄養価の高さから近年人気が高まっているエゾ鹿肉のステーキ「エゾ鹿肉のローズマリー風味ビステッカ ポルチーニクリーム 」も是非ご賞味いただきたい一皿です。
1,300円~
メニューを表示
<留萌産ルルロッソのパスタ>  
  • ウニと春菊のクリームーソース フィットチーネ
1,300円
  • タコとじゃが芋のラグー タリオリーニ
1,300円
  • 生ハムと長ネギ カラブリア風 パッパルデッレ
1,300円
   
<留萌産ルルロッソのピッツァ>  
  • スモークサーモンとクリームチーズのとろとろビスマルクピッツア
2,100円
  • チョリソーと柔らかごぼうのアラビアータピッツア
2,000円
   
<北海道産「ななつぼし」米のリゾット >  
  • ムール貝のトマトスープリゾット
1,300円
  • 5種のチーズリゾット
1,300円
   
<魚料理>  
  • オマール海老のニューバーグ風
1,600円
  • アンコウのムニエル トマトとケッパー、アンチョビソース
1,600円
   
<肉料理>  
  • エゾ鹿肉のローズマリー風味ビステッカ ポルチーニクリーム
4,200円
  • ラム肉のトマトストゥファート 百合根のピュレ
1,800円




 ●備考
※写真はイメージです。
※メニューは変更になる場合がございます。
閉じる
前菜&おつまみメニュー
前菜&おつまみメニュー
「気まぐれサラダ」や「魚介のカルパッチョ」など、ラステラ人気のメニューに加え、イタリアンの定番「ラステラ特製 カポナータ」やほんのりスパイシーな「トリッパのトマト煮」など、お酒に良く合う新メニューが登場。「ちょっと1杯」にも「みんなでおしゃべり」にもぴったりです。
700円~
メニューを表示
<前菜メニュー>  
  • アンティパスト・ミスト 
1,350円
  • アンティパスト・ミストのドリンクセット
※生ビール、ノンアルコールビール、グラスワイン(赤/白/スパークリング)、
 ハイボール、焼酎、カクテル各種、ソフトドリンク各種よりお選びいただけます。 
1,800円
  • 彩り野菜のバーニャカウダ
1,250円 
  • フルーツトマトとイタリア産モッツァレラチーズのカプレーゼ
1,250円
  • シェフの気まぐれサラダ
1,300円
  • 海の幸のカルパッチョ
1,850円 
  • パルマ産生ハムとイタリアンサラーメ
1,300円 
  • パテ・ド・カンパーニュ ~シェフ特製お肉のパテ~
1,000円
  • フォルマッジミスト(チーズの盛り合わせ)
1,300円
   
<おつまみメニュー>  
  • トリッパのトマト煮 カラブリア風
800円
  • ブルスケッタ(トマト&オニオン/アボガド&ツナ/ポークリエット)
700円
  • ラステラ特製カポナータ
750円 
  • オリーブとドライトマト ガーリックオイル
700円
  • 本日の鮮魚と天使海老、カラマリのフリットミスト バジルの香り
980円
  • ポップコーンシュリンプ カクテルソースとアンチョビタルタルソース
800円 



 ●備考
※写真はイメージです。
※メニューは変更になる場合がございます。
閉じる
肉/魚料理
肉/魚料理
おつまみ感覚で手軽につまめる「ポップコーンシュリンプ」から、噛むほどに旨みが溢れ出す「道産牛ロースのタリアータ フォアグラソース」まで、シーンに合わせてお選びいただけるメニューを取り揃えました。
1,500円~
メニューを表示
<魚料理>  
  • 本日の鮮魚 アクアパッツァまたはサルタート
1,500円
  • 帆立貝と海老のサルティンボッカ風
1,500円
   
<肉料理>  
  • 真狩産ハーブ豚のアッラロースト
1,800円
  • ローズマリーとガーリックでマリネした仔羊肉のサルタート
2,000円
  • 道産モッツアレラチーズを挟んだ知床鶏ムネ肉のコトレッタ
1,600円
  • 鴨胸肉のアッラロースト オレンジフレーバー
2,200円
  • 道産牛ロースのタリアータ フォアグラソース
5,700円


●備考
※写真はイメージです。
※メニューは変更になる場合がございます。
閉じる
パスタ/ピッツァ/リゾット
パスタ/ピッツァ/リゾット
ラステラの一番のおすすめは何といっても稀少小麦「ルルロッソ」を使ったパスタとピッツァ。このおいしさを皆様に味わっていただくため、全てのパスタメニューで自家製パスタをお楽しみいただけるようになりました。お好きなメニューとパスタの組み合わせで自分好みにカスタマイズ。パスタの楽しみ方がより広がります。もちもちの生地が人気のピッツァや、アルデンテに仕上げられたリゾットも、ぜひご一緒にどうぞ。
  ここんこ桜鯛のオーブン焼き ズッパプリマヴェーラ桜鯛のオーブン焼き ズッパプリマヴェーラ桜鯛のオーブン焼き ズッパプリマヴェーラ桜鯛のオーブン焼き ズッパプリマヴェーラ 
1,250円~
メニューを表示
<留萌産ルルロッソのパスタ>  
~パスタは「タリアテッレ」「タリオリーニ」「パッパルデッレ」よりお好きなものを選べます~  
  • 自家製パンチェッタのぺぺロンチーニ  
1,250円 
  • 牛挽き肉のボローニャ風ラグー
1,250円
  • 北海道クリームと白老鶏卵のカルボナーラ
1,340円 
  • 海の幸のぺスカトーレ
1,550円 
   
<留萌産ルルロッソのピッツァ>  
  • イタリア産モッツァレラチーズのマルゲリータピッツァ
1,950円
  • ‘‘クアトロ・フォルマッジ‘‘4種のチーズピッツァ
2,060円
  • 蟹とカマンベールのクリームピッツァ
2,500円
   
<北海道産「ななつぼし」米のリゾット>   
  • パルミジャーノレジャーノリゾット トリュフの香り
1,600円 
  • 魚介のサフランリゾット
1,800円 


●備考
※写真はイメージです。
※メニューは変更になる場合がございます。
閉じる
デザート
デザート
ミルクの優しい甘さが人気の「クレマカタラーナ」や、クリームチーズの優しい風味とドライフルーツとナッツの様々な食感が楽しい「ドライフルーツとナッツのシチリア風セミフレッド」など食後にぴったりのイタリアンスイーツをご用意いたしております。
600円~
メニューを表示
  • 季節のジェラート
600円
  • アフォガード
700円
  • 北海道牛乳たっぷりのクレマ・カタラーナ
850円 
  • ドライフルーツとナッツのシチリア風セミフレッド
850円


 ●備考
※写真はイメージです。
※メニューは変更になる場合がございます
閉じる

レストラン検索

ご利用日

/ /

ご利用人数

ご利用店舗



忘新年会2017-2018
クリスマスバナー
お得なスパ&レストラン共通利用券