ホテル エミシア 札幌

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ホテルエミシア札幌のよくある質問

宴会プラン

ランチ観桜会プラン
和食コース(全7品)
  • 蓬豆腐 天豆蜜煮 旨出汁 山葵
  • 春鰹 南蛮海老 芽物一式
  • さごし木の芽焼 はじかみ あしらい
  • 道明寺万頭桜蒸し 桜人参 里芋 かぎわらび 銀餡 五色あられ
  • 桜海老と筍の炊き込みご飯 花びら百合根(北海道長沼産ななつぼし米使用)
  • 若竹椀 若布真丈 筍 タラの芽 木の芽
  • 桜餡と白玉みつ豆
  • コーヒー または 紅茶
     
洋食コース(全6品)
  • チキンのパテと菜の花のマリネ サラダ仕立て
  • 本日のスープ
  • 白身魚のポワレ プロヴァンサル
  • ポーク三枚肉のコンフィ バルサミコソース
  • パン2種 ポーションバター
  • 桜のレアチーズ
  • コーヒー または 紅茶

中華コース(全7品)
  • 塩麹チキンロールとポテトサラダ
  • ズワイ蟹とフカヒレのとろみスープ
  • 本日の蒸し点心
  • 海老のチリソース
  • 三年熟成黒酢の酢豚 野菜のフリットを添えて
  • 鮑入り蓮の葉包みおこわ
  • 桜のアイスクリームと胡麻団子
  • コーヒー または 紅茶

ご予約・お問い合わせ
℡ 011-895-8844(宴会予約直通電話 10:00~18:00)

期間:2018年3月1日(木)~2018年5月31日(木)

●備考
※ 20名様よりご予約を承ります。
※ 10日前迄用予約
※ 全メニュー、個人盛りでのご提供となります。
※ 掲載金額には、サービス料・消費税が含まれております。
※ 仕入れ状況により、料理の内容を変更させていただく場合がございます。
※ 食品アレルギー等をお持ちのお客様は、ご遠慮無くお申し付けください。
※ 写真はイメージです。
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ディナーコース観桜会
和食コース(全8品)
  • 春の前菜5種盛り
  • 若竹椀 若布真丈 筍 手毬湯葉 タラの芽 木の芽
  • 真鯛 春鰹 南蛮海老 芽物一式
  • 桜鱒木の芽焼き 蓬麩田楽 はじかみ 天豆塩ゆで
  • 油子の揚げ煮 香草野菜の餡掛け 大根 茗荷
  • 桜海老かき揚げ 筍挟み揚げ 山菜1点 レモン 素塩
  • 浅利と筍の炊き込みご飯(北海道長沼産ななつぼし米使用)
    赤出汁 香の物 
  • 桜モンブラン
     
洋食コース(全7品)
  • アミューズ
  • 海の幸のマリネ プランタニエール
  • 春キャベツのポタージュ アサリ添え
  • 桜鱒のコンフィ ソラ豆のリゾット ソースヴァンルージュ
  • 国産牛ロース肉のグリエ ソースベアルネーズ
  • パン2種 ポーションバター
  • さくらムース ベリーと桜ソースを添えて
  • コーヒー または 紅茶

120分フリードリンク(上記全メニューについています。)
  • ビール
  • 焼酎(甲・芋・麦)
  • ワイン(赤/白)
  • 日本酒
  • ウィスキー
  • ウーロン茶
  • オレンジジュース
  • コーラ
  • ジンジャエール
  • ノンアルコールビール

ご予約・お問い合わせ
℡ 011-895-8844(宴会予約直通電話 10:00~18:00)

期間:2018年3月1日(木)~2018年5月31日(木)

●備考
※ 20名様よりご予約を承ります。
※ 10日前迄用予約
※ 両メニューとも個人盛りでのご提供となります。
※ 掲載金額には、サービス料・消費税が含まれております。
※ 仕入れ状況により、料理の内容を変更させていただく場合がございます。
※ 食品アレルギー等をお持ちのお客様は、ご遠慮無くお申し付けください。
※ 写真はイメージです。
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ディナーブッフェ観桜会
Station
  • 鉄板焼 牛肉のステーキ
     
Cold
  • 冷製鯟そば
  • 真鯛 春鰹 南蛮海老の造里
  • 握り寿司3種
  • スモークトラウトサーモンとモッツァレラチーズのジェノベーゼ
  • 生ハムとグリーンビーンズのサラダ仕立て
  • クラゲの冷菜
Hot
  • 桜鱒と焼大根の田楽 春野菜添え
  • 揚げ物盛合せ
    桜海老のかき揚げ 白魚湯葉巻 筍挟み揚げ レモン 素塩
  • 菜の花と黒オリーブのパスタ プッタネスカ
  • 白身魚とキャベツの重ね焼き
  • スペイン産ポークのブレゼ プランタニエール風
  • 海老のチリソース
  • 鮑と巻き湯葉のナンプラーソース
Dessert
  • 桜パウンド
  • ミルクプリン 桜ソースを添えて
  • レアチーズケーキ 桜風味のクレームシャンティを添えて
     
120分フリードリンク
  • 乾杯用スパークリングワイン
  • ビール
  • 焼酎(甲・芋・麦)
  • ワイン(赤/白)
  • 日本酒
  • ウィスキー
  • ウーロン茶
  • オレンジジュース
  • コーラ
  • ジンジャエール
  • ノンアルコールビール

ご予約・お問い合わせ
℡ 011-895-8844(宴会予約直通電話 10:00~18:00)

期間:2018年3月1日(木)~2018年5月31日(木)

●備考
※ 50名様よりご予約を承ります。
※ 10日前迄用予約
※ 両メニューとも個人盛りでのご提供となります。
※ 掲載金額には、サービス料・消費税が含まれております。
※ 仕入れ状況により、料理の内容を変更させていただく場合がございます。
※ 食品アレルギー等をお持ちのお客様は、ご遠慮無くお申し付けください。
※ 写真はイメージです。
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歓送迎会プラン2018
Aプラン [和・洋・中卓盛 全8品]     6,000円 税サ込
  • 春鰹の叩き 和風サラダ仕立て
  • ポルチーニキノコと野菜のキッシュ
  • 蒸し点心2種
  • カサゴのフリット マリナーラ
  • 若竹万頭 桜麩 青味 銀餡
  • 鶏肉のロティー ディアボラ風
  • 五目炒飯(国産米使用)
  • ピーチショートケーキ
     
Bプラン [和・洋・中卓盛 全8品]     7,000円 税サ込
  • 生ハムとグリーンビーンズのサラダ仕立て
  • 春鰹の叩きと南蛮海老の造里
  • 白身魚のシューファルシ
  • 海老とジャガイモのチリソース
  • 牛肉のブレゼ 香草クルートバター焼き
  • 鶏肉のロティー ディアボラ風
  • 穴子のちらし寿司(北海道長沼産ななつぼし米使用)
  • 苺のミルクレープ
     
Cプラン [和・洋・中卓盛 全8品]     8,000円 税サ込
  • 帆立貝のグリエ カリフラワーのムース ジュレ仕立て
  • 春鰹 真鯛 南蛮海老の造里
  • 干し貝柱と大根のとろみスープ
  • ソイとアサリのナージュ サフラン風味
  • さごし道明寺蒸し 桜の葉 わらび 筍
  • 海老とジャガイモのチリソース
  • 牛肉の低温ロティ 山わさびソース
  • 穴子の押し寿司と握り寿司2種(北海道長沼産ななつぼし米使用)
  • 苺のレアチーズケーキ ベリー添え
     
Dプラン [和・洋・中バイキング]     6,000円 税サ込 2018年2月1日~4月30日迄
  • 春鰹の叩き 和風サラダ仕立て
  • 海鮮ちらし寿司(北海道長沼産ななつぼし米使用)
  • 生ハムポテトサラダ
  • スモークトラウトサーモンと海藻のマリネ
  • 海老とブロッコリーのテリーヌ
  • 蒸し鶏入りもやしナムル
  • 柚子の揚げ煮 香草野菜の餡掛け
  • 彩り野菜のミートラザニア
  • 白身魚のフリット 
  • ハンバーグシチュー シポラタ風
  • あらびき肉焼売
  • 揚げ豆腐の海鮮麻婆豆腐
  • チョコレートケーキ
  • 苺ミルクプリン
120分フリードリンク(上記全メニューについています。)
  • ビール
  • 焼酎(甲)
  • ワイン(赤/白)
  • 日本酒
  • ウィスキー
  • ウーロン茶
  • オレンジジュース
  • コーラ
  • ジンジャエール
  • ノンアルコールビール
オプションメニュー
ドリンクバイキング 1,200円/人(30名様より)
お好みでカクテル、サワー、スパークリングが
作れるリキュール・シロップコーナー&ワイン4種

スペシャル特典
  1. 30名様以上のご利用で「花束1束プレゼント」または「幹事1名様分の料金サービス」
  2. 乾杯用スパークリングワインプレゼント


ご予約・お問い合わせ
℡ 011-895-8844(宴会予約直通電話 10:00~18:00)

期間:2018年3月1日(木)~2018年5月31日(木)
※ バイキングプランのみ2018年4月30日(月)迄

●備考
※ 20名様よりご予約を承ります。
※ 10日前迄用予約
※ 掲載金額には、サービス料・消費税が含まれております。
※ 仕入れ状況により、料理の内容を変更させていただく場合がございます。
※ 食品アレルギー等をお持ちのお客様は、ご遠慮無くお申し付けください。
※ 写真はイメージです。
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忘新年会 weekday デザート
  • 3種サラダバー(ドレッシング各種)
  • ブレッド&サンドイッチコーナー
    食パン・バゲット・ロールパン・デニッシュ・ハム・チーズ・ツナマヨ・トマト・胡瓜
    (別添え:バター・マヨネーズ・ジャム)
  • 点心
  • フライドチキンとフライドポテト
  • スパゲティ(別添え:ボロネーゼソース・バジルソース)
  • シフォンケーキ
  • ストロベリーショートケーキ
  • クレームブリュレ キャラメリゼ
  • プチフルーツタルト
  • オレンジジュレ
  • ベイクドチーズケーキ
  • ガトーショコラ
 
ソフトドリンク飲み放題
オレンジジュース、ウーロン茶、コカ・コーラ
  • 500円追加:ビール、ノンアルコールビール
  • 上記にさらに500円追加:日本酒、ウィスキー、焼酎(甲類)
 
 
ご予約・お問い合わせ
℡ 011-895-8844(宴会予約直通電話 10:00~18:00)

期間:2017年11月1日(水)~2018年2月28日

●備考
※ こちらのプランは平日昼限定(日~金曜日)のプランです。
※ 20名様よりご予約を承ります。
※ 10日前迄用予約
※ 掲載金額には、サービス料・消費税が含まれております。
※ 仕入れ状況により、料理の内容を変更させていただく場合がございます。
※ 食品アレルギー等をお持ちのお客様は、ご遠慮無くお申し付けください。
※ 写真はイメージです。
 
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忘新年会 weekday 卓盛り
【大人】 【子供】
  • 紅茶鴨胸肉のスモーク カクテル仕立て
  • 生ハムとポテトサラダのポピエット
  • 北海道ミルクコーンポタージュ
  • エビフライとフライドチキン
  • 海老と玉子のチリソース
  • ハンバーグステーキ フライドポテト
  • 豚肉のハニーレモンロースト 温野菜を添えて
  • ソース焼きそば
  • 海鮮餡掛け焼きそば
  • ガトーオペラ
  • タルトポワール
 
 
 
ソフトドリンク飲み放題
オレンジジュース、ウーロン茶、コカ・コーラ
  • 500円追加:ビール、ノンアルコールビール
  • 上記にさらに500円追加:日本酒、ウィスキー、焼酎(甲類)
 
 
ご予約・お問い合わせ
℡ 011-895-8844(宴会予約直通電話 10:00~18:00)

期間:2017年11月1日(水)~2018年2月28日

●備考
※ こちらのプランは平日昼限定(日~金曜日)のプランです。
※ 20名様よりご予約を承ります。
※ 10日前迄用予約
※ 掲載金額には、サービス料・消費税が含まれております。
※ 仕入れ状況により、料理の内容を変更させていただく場合がございます。
※ 食品アレルギー等をお持ちのお客様は、ご遠慮無くお申し付けください。
※ 写真はイメージです。
 
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 忘新年会 平日限定5,500円
  • 前菜チョイスメニューより1品選択
  • ズワイ蟹と揚げ豆腐の煮込み
  • 料理チョイスメニューより1品選択
  • チキンと合鴨肉のガランティーヌ
  • 食事チョイスメニューより1品選択
  • デザートチョイスメニューより1品選択
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120分飲み放題メニュー
ビール、ワイン(赤/白)、焼酎(甲類)、ウィスキー、日本酒、ノンアルコールビール、ウーロン茶、オレンジジュース、コカ・コーラ、ジンジャエール
 
 
ご予約・お問い合わせ
℡ 011-895-8844(宴会予約直通電話 10:00~18:00)

期間:2017年11月1日(水)~2018年2月28日

●備考
※ こちらのプランは平日限定(日~木曜日)のプランです。
※ 20名様よりご予約を承ります。
※ 10日前迄用予約
※ チョイスメニューは10日前迄にお選びください。
※ 掲載金額には、サービス料・消費税が含まれております。
※ 仕入れ状況により、料理の内容を変更させていただく場合がございます。
※ 食品アレルギー等をお持ちのお客様は、ご遠慮無くお申し付けください。
※ 写真はイメージです。
 
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忘新年会 6,500円
  • 前菜チョイスメニューより1品選択
  • 料理チョイスメニューより1品選択
  • 揚げ豆腐のピリ辛海鮮麻婆豆腐
  • ポークロールのポルネシアン風
  • 食事チョイスメニューより1品選択
  • デザートチョイスメニューより1品選択
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120分飲み放題メニュー
ビール、ワイン(赤/白)、焼酎(甲類)、ウィスキー、日本酒、ノンアルコールビール、ウーロン茶、オレンジジュース、コカ・コーラ、ジンジャエール
 
 
ご予約・お問い合わせ
℡ 011-895-8844(宴会予約直通電話 10:00~18:00)
期間:2017年11月1日(水)~2018年2月28日

●備考
※ 20名様よりご予約を承ります。
※ 10日前迄用予約
※ チョイスメニューは10日前迄にお選びください。
※ 掲載金額には、サービス料・消費税が含まれております。
※ 仕入れ状況により、料理の内容を変更させていただく場合がございます。
※ 食品アレルギー等をお持ちのお客様は、ご遠慮無くお申し付けください。
※ 写真はイメージです。
 
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忘新年会 7,500円
  • 前菜チョイスメニューより1品選択
  • ミナミ鮪、サーモン、南蛮海老の造里
  • 蕪のポタージュ
  • 料理チョイスメニューより1品選択
  • イカと野菜の湯引き ナンプラーソース
  • 牛舌のブレゼ パイ包み焼き
  • 食事チョイスメニューより1品選択
  • デザートチョイスメニューより1品選択
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120分飲み放題メニュー
ビール、ワイン(赤/白)、焼酎(甲類)、ウィスキー、日本酒、ノンアルコールビール、ウーロン茶、オレンジジュース、コカ・コーラ、ジンジャエール
  • ドリンク追加特典 
    下記より2種お好きなものをお選びください。
    焼酎(芋or麦)、サワー3種、カクテル3種、乾杯用スパークリング
 
 
ご予約・お問い合わせ
℡ 011-895-8844(宴会予約直通電話 10:00~18:00)

期間:2017年11月1日(水)~2018年2月28日

●備考
※ 20名様よりご予約を承ります。
※ 10日前迄用予約
※ チョイスメニューは10日前迄にお選びください。
※ 掲載金額には、サービス料・消費税が含まれております。
※ 仕入れ状況により、料理の内容を変更させていただく場合がございます。
※ 食品アレルギー等をお持ちのお客様は、ご遠慮無くお申し付けください。
※ 写真はイメージです。
 
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忘新年会 8,500円
  • テリーヌ2種盛 プチサラダ添え
  • 前菜チョイスメニューより1品選択
  • 鮪 寒鰤 南蛮海老の造里
  • 料理チョイスメニューより1品選択
  • 海老のチリソース
  • シェフのスペシャリティチョイスメニューより1品選択
  • 奉書パイのビーフシチュー
  • ローストビーフの中巻と握り寿司2種(サーモン・白身)
  • デザートチョイスメニューより1品選択
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120分飲み放題メニュー
ビール、ワイン(赤/白)、焼酎(甲類)、ウィスキー、日本酒、ノンアルコールビール、ウーロン茶、オレンジジュース、コカ・コーラ、ジンジャエール
  • ドリンク追加特典 
    下記より2種お好きなものをお選びください。
    焼酎(芋or麦)、サワー3種、カクテル3種、乾杯用スパークリング
 
 
ご予約・お問い合わせ
℡ 011-895-8844(宴会予約直通電話 10:00~18:00)

期間:2017年11月1日(水)~2018年2月28日

●備考
※ 20名様よりご予約を承ります。
※ 10日前迄用予約
※ チョイスメニューは10日前迄にお選びください。
※ 掲載金額には、サービス料・消費税が含まれております。
※ 仕入れ状況により、料理の内容を変更させていただく場合がございます。
※ 食品アレルギー等をお持ちのお客様は、ご遠慮無くお申し付けください。
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忘新年会 10,000円
  • 中華前菜盛合せ
  • 前菜チョイスメニューより1品選択
  • 鯛の雲丹巻きと牡丹海老の造里
  • 料理チョイスメニューより1品選択
  • 尼鯛のロースト フロランタン仕立
  • 2種海鮮のXO醤炒め
  • シェフのスペシャリティチョイスメニューより1品選択
  • 国産牛のロースト 温野菜添え
  • 握り寿司3種(鮪・寒鰤・ズワイ蟹)
  • デザートチョイスメニューより1品選択
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120分飲み放題メニュー
ビール、ワイン(赤/白)、焼酎(甲類)、ウィスキー、日本酒、ノンアルコールビール、ウーロン茶、オレンジジュース、コカ・コーラ、ジンジャエール
  • ドリンク追加特典 
    下記より2種お好きなものをお選びください。
    焼酎(芋or麦)、サワー3種、カクテル3種、乾杯用スパークリング
 
 
ご予約・お問い合わせ
℡ 011-895-8844(宴会予約直通電話 10:00~18:00)

期間:2017年11月1日(水)~2018年2月28日

●備考
※ 20名様よりご予約を承ります。
※ 10日前迄用予約
※ チョイスメニューは10日前迄にお選びください。
※ 掲載金額には、サービス料・消費税が含まれております。
※ 仕入れ状況により、料理の内容を変更させていただく場合がございます。
※ 食品アレルギー等をお持ちのお客様は、ご遠慮無くお申し付けください。
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忘新年会2次会プラン
FOOD
  • スパイシー生春巻き
  • 鮭とば
  • チーズ&バゲット
  • もち米焼売
  • フィンガーピッツァ
  • 中華風ミートパイ
 
120分飲み放題メニュー
ビール、ワイン(赤/白)、焼酎(甲類)、ウィスキー、日本酒、カクテル各種、ソフトドリンク各種
 
 
ご予約・お問い合わせ
℡ 011-895-8844(宴会予約直通電話 10:00~20:00)

期間:2017年11月1日(水)~2018年2月28日

●備考
※ 20名様よりご予約を承ります。
※ 10日前迄用予約
※ 掲載金額には、サービス料・消費税が含まれております。
※ 仕入れ状況により、料理の内容を変更させていただく場合がございます。
※ 食品アレルギー等をお持ちのお客様は、ご遠慮無くお申し付けください。
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グランドメニュー_和食_個人盛
お食事
  • 季節の和前菜5種盛り
  • 清汁仕立
    帆立真丈 海老道明寺揚げ 椎茸 ミニ青梗菜 柚子
  • 海鮮3種盛り 芽物一式
  • 季節の焼肴 あしらい
  • 目抜きの揚げ煮 香草野菜の餡掛け 季節の野菜添え
  • 米茄子田楽 合鴨ロース 舞茸 青唐 ぺティトマト
  • 海鮮巻きと赤出汁 [長沼産ななつぼし米使用]
  • 胡麻のプリン 五色豆と胡麻のソース添え
     
120分フリードリンク
  • 乾杯スパークリング 
  • ビール
  • サワー
  • 焼酎(甲・芋・麦)
  • 日本酒
  • ウィスキー
  • ウーロン茶
  • オレンジジュース
  • コカ・コーラ
  • ジンジャエール
  • ノンアルコールビール
ご予約・お問い合わせ
℡ 011-895-8844(宴会予約直通電話 10:00~18:00)

●備考
※ 20名様よりご予約を承ります。
※ 10日前迄用予約
※ 掲載金額には、サービス料・消費税が含まれております。
※ 仕入れ状況により、料理の内容を変更させていただく場合がございます。
※ 食品アレルギー等をお持ちのお客様は、ご遠慮無くお申し付けください。
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グランドメニュー_洋食_個人盛
お食事
  • アミューズ・ブーシュ
  • 炙りマグロのマリネ プロヴァンス風 赤ピーマンのソース
  • 季節の野菜のポタージュ
  • 鱸のポワレ 白菜と青菜の柚子胡椒風味 雲丹バターソース
  • 牛フィレ肉のグリエ フォアグラ添え マディラ酒香るソース
  • キャラメルエピスのガトー アングレーズソースとフルーツ添え
  • ブレッド
  • コーヒー
     
120分フリードリンク
  • 乾杯スパークリング 
  • ビール
  • サワー
  • 焼酎(甲・芋・麦)
  • 日本酒
  • ウィスキー
  • ウーロン茶
  • オレンジジュース
  • コカ・コーラ
  • ジンジャエール
  • ノンアルコールビール
ご予約・お問い合わせ
℡ 011-895-8844(宴会予約直通電話 10:00~18:00)

●備考
※ 20名様よりご予約を承ります。
※ 10日前迄用予約
※ 掲載金額には、サービス料・消費税が含まれております。
※ 仕入れ状況により、料理の内容を変更させていただく場合がございます。
※ 食品アレルギー等をお持ちのお客様は、ご遠慮無くお申し付けください。
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グランドメニュー_中華_個人盛
お食事
  • 中華前菜盛り合わせ
  • フカヒレと鱈場蟹のとろみスープ
  • 白身魚の広東蒸し ナンプラーソース
  • 車海老のチリソース
  • 3年熟成黒酢の酢豚
  • 本日の海鮮入り 蓮の葉包みおこわ
  • マンゴープリン タピオカ入りココナッツソースとフルーツ添え
     
120分フリードリンク
  • 乾杯スパークリング 
  • ビール
  • サワー
  • 焼酎(甲・芋・麦)
  • 日本酒
  • ウィスキー
  • ウーロン茶
  • オレンジジュース
  • コカ・コーラ
  • ジンジャエール
  • ノンアルコールビール
ご予約・お問い合わせ
℡ 011-895-8844(宴会予約直通電話 10:00~18:00)

●備考
※ 20名様よりご予約を承ります。
※ 10日前迄用予約
※ 掲載金額には、サービス料・消費税が含まれております。
※ 仕入れ状況により、料理の内容を変更させていただく場合がございます。
※ 食品アレルギー等をお持ちのお客様は、ご遠慮無くお申し付けください。
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グランドメニュー_和洋中_卓盛_6000円
お食事
  • ソフト生ハムとポテトサラダのポピエット バジル風味
  • 勘八と彩り野菜のサラダ仕立て ポン酢ドレッシングで
  • 点心2種
  • 白身魚のオーブン焼き 黒オリーブソース
  • 鶏肉の甘辛炒め
  • ポークのブレゼ 粒マスタードソース 温野菜添え
  • サーモンの押し寿司と五目太巻き [長沼産ななつぼし米使用]
  • 抹茶と玄米クリームのガトー
120分フリードリンク
  • ビール
  • 焼酎(甲)
  • ワイン(赤・白)
  • 日本酒
  • ウィスキー
  • ウーロン茶
  • オレンジジュース
  • コカ・コーラ
  • ジンジャエール
  • ノンアルコールビール
ご予約・お問い合わせ
℡ 011-895-8844(宴会予約直通電話 10:00~18:00)

●備考
※ 20名様よりご予約を承ります。
※ 10日前迄用予約
※ 掲載金額には、サービス料・消費税が含まれております。
※ 仕入れ状況により、料理の内容を変更させていただく場合がございます。
※ 食品アレルギー等をお持ちのお客様は、ご遠慮無くお申し付けください。
※ 写真はイメージです。
 
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グランドメニュー_和洋中_卓盛_7000円
お食事
  • チキンとポテトのサラダ仕立て マスタード風味
  • 勘八 サーモンレモン締め 南蛮海老の造里
  • 点心2種
  • カサゴの香草フリット プロヴァンス風
  • 海老のチリソース
  • 豚ロース肉のスパイシーロースト 温野菜添え
  • 穴子の押し寿司とズワイ蟹の中巻き [長沼産ななつぼし米使用]
  • ガトーショコラ クレームシャンティ添え
  • 上記、お料理の他に"【オプション】ワンモアディッシュ"より1品お選びいただけます。
120分フリードリンク
  • ビール
  • サワー
  • 焼酎(甲・芋)
  • ワイン(赤・白)
  • 日本酒
  • ウィスキー
  • ウーロン茶
  • オレンジジュース
  • コカ・コーラ
  • ジンジャエール
  • ノンアルコールビール
ご予約・お問い合わせ
℡ 011-895-8844(宴会予約直通電話 10:00~18:00)
●備考
※ 20名様よりご予約を承ります。
※ 10日前迄用予約
※ 掲載金額には、サービス料・消費税が含まれております。
※ 仕入れ状況により、料理の内容を変更させていただく場合がございます。
※ 食品アレルギー等をお持ちのお客様は、ご遠慮無くお申し付けください。
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グランドメニュー_和洋中_卓盛_8000円
お食事
  • 中華前菜盛り合わせ
  • 鮪 鯛 南蛮海老の造里
  • チキンと茸のフリカッセ ヴェルモット酒風味
  • ズワイ蟹と揚げ豆腐の煮込み
  • ソイの香草バター焼き
  • 3年熟成黒酢の酢豚
  • 牛肉の煮込み 赤ワイン風味のデミグラスソース
  • 海鮮巻きと握り寿司2種 [長沼産ななつぼし米使用]
  • ガトーアプリコット
  • 上記、お料理の他に"【オプション】ワンモアディッシュ"より1品お選びいただけます。
120分フリードリンク
  • ビール
  • サワー
  • 焼酎(甲・芋)
  • ワイン(赤・白)
  • 日本酒
  • ウィスキー
  • ウーロン茶
  • オレンジジュース
  • コカ・コーラ
  • ジンジャエール
  • ノンアルコールビール
ご予約・お問い合わせ
℡ 011-895-8844(宴会予約直通電話 10:00~18:00)

●備考
※ 20名様よりご予約を承ります。
※ 10日前迄用予約
※ 掲載金額には、サービス料・消費税が含まれております。
※ 仕入れ状況により、料理の内容を変更させていただく場合がございます。
※ 食品アレルギー等をお持ちのお客様は、ご遠慮無くお申し付けください。
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グランドメニュー_オプションメニュー_ワンモアディッシュ
  • 白身魚の南蛮漬け
  • 生ハムのシーザーサラダ
  • 五目茶碗蒸し
  • クリスピーチキンとポテトフライ
  • スパゲッティーニ カルボナーラ
  • 冷製山菜卸しそば
  • シェフ気まぐれ 餡掛け焼きそば
  • 本日の炒飯 [国産米使用]
  • 蓮の葉包みおこわ 
  • フランボワーズシャーベット
     
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℡ 011-895-8844(宴会予約直通電話 10:00~18:00)

●備考
※ オプションメニューの選択は、10日前迄にお願いいたします。
※ 掲載金額には、サービス料・消費税が含まれております。
※ 仕入れ状況により、料理の内容を変更させていただく場合がございます。
※ 食品アレルギー等をお持ちのお客様は、ご遠慮無くお申し付けください。
※ 写真はイメージです。
 
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グランドメニュー_オプションメニュー_北海道屋台料理
  • 札幌味噌ラーメン
900円
  • 道産鮭のちゃんちゃん焼き
1,000円
  • 道産野菜と海鮮の天婦羅
1,200円
  • ミニいくら丼
1,200円
  • 札幌スープカレー
1,200円
  • 北海道産海鮮の握り寿司 [長沼産ななつぼし米使用]
1,500円
  • 鉄板焼き ジンギスカン
1,500円

 
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※ オプションメニューの選択は、10日前迄にお願いいたします。
※ 掲載金額には、サービス料・消費税が含まれております。
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グランドメニュー_和洋中_ブッフェ_6000円
お食事
【COLD】
  • 山クラゲ入り 彩り野菜の春雨サラダ
  • モッツァレラチーズとトマトのカプレーゼ
  • 御造里2種盛り
  • ソフト生ハムとカラフルビーンズのサラダ仕立て
  • 棒々鶏
  • 海鮮ちらし寿司 [北海道産米使用]
【HOT】
  • カサゴのオーブン焼き プロヴァンス風
  • ズワイ蟹と揚げ豆腐の煮込み
  • 季節の揚げ物盛り合わせ
  • チキンのスパイシーソース焼き
  • 広東風酢豚
  • ショートパスタと季節野菜のグラティネ
【DESSERT】
  • 白ワインゼリー フルーツ添え
  • レアチーズケーキ
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●備考
※ 20名様よりご予約を承ります。
※ 10日前迄用予約
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グランドメニュー_和洋中_ブッフェ_7800円
お食事
【COLD】
  • クラゲの冷菜
  • 蛸のセビーチェ サラダ仕立て
  • 御造里3種盛り
  • コールドハム2種盛り合わせ
  • スモークダックの冷菜
  • ツナサラダの中巻きとサーモンの押し寿司 [長沼産ななつぼし米使用]
【HOT】
  • 海鮮茶碗蒸し
  • ソイのアヒージョソース焼き
  • 油子の揚げ煮 香草野菜の餡掛け
  • 海老のチリソース
  • 蒸し点心
  • 3年熟成黒酢の酢豚
  • 牛肉のソテー 和風卸しソース
  • チキンとペンネのクリームパスタ バジル風味
【DESSERT】
  • パンナコッタ フルーツソース
  • チョコレートケーキ
  • カットフルーツ盛り合わせ
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●備考
※ 20名様よりご予約を承ります。
※ 10日前迄用予約
※ 掲載金額には、サービス料・消費税が含まれております。
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グランドメニュー_和洋中_ブッフェ_10000円
お食事
【COLD】
  • 海老とブロッコリーのテリーヌ
  • 本日の海鮮 葱ソース和え
  • 鮪、鯛、牡丹海老の造里
  • サーモンと烏賊のエスカベッシュ サフラン風味
  • 豚肉の冷菜
  • コールドハム2種盛り合わせ
  • 握り寿司盛り合わせ [北海道産米使用]
【HOT】
  • サーモンの葱味噌焼き 季節の野菜添え
  • 白身魚のオーブン焼き 黒オリーブソース
  • 蟹甲羅揚げ レモン
  • 海老のチリソース
  • 蒸し点心2種
  • チキンのフリカッセ ヴィネガー風味
  • 牛肉のロースト タイム風味のソース
  • 五目餡掛け焼きそば
【DESSERT】
  • クレームブリュレ キャラメリゼ
  • ガトーオペラ
  • ショートケーキ ベリー添え
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●備考
※ 20名様よりご予約を承ります。
※ 10日前迄用予約
※ 掲載金額には、サービス料・消費税が含まれております。
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グランドメニュー_バイキング_7500円
お食事
【COLD】
  • サラダバー4種
  • クラゲの冷菜
  • 勘八と彩り野菜のサラダ仕立て
  • コールドハム2種盛り合わせ
  • 豚肉の冷菜
  • 海鮮巻きといなり寿司 [長沼産ななつぼし米使用]
  • ブレッドバスケット
【HOT】
  • 白身魚のオーブン焼き スパニッシュアヒージョソース
  • 油子の煮卸し 季節の野菜添え
  • 天婦羅盛り合わせ
  • 蒸し点心
  • チキンのロースト 香草風味
  • ポークシチュー 温野菜添え
  • ペンネ カルボナーラ
  • 五目餡掛け焼きそば
【DESSERT】
  • カフェ・オ・レプリン クレームシャンティ添え
  • ベイクドチーズケーキ
120分フリードリンク
  • ビール
  • 焼酎(甲)
  • ワイン(赤・白)
  • 日本酒
  • ウィスキー
  • ウーロン茶
  • オレンジジュース
  • コカ・コーラ
  • ジンジャエール
  • ノンアルコールビール
 
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℡ 011-895-8844(宴会予約直通電話 10:00~18:00)

●備考
※ 30名様よりご予約を承ります。
※ 10日前迄用予約
※ 掲載金額には、サービス料・消費税が含まれております。
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